Почему лихорадит мировой рынок продовольствия и кто пострадает от повышения цен на зерно

1453 0
Пусть нынешний урожай совсем не рекордный, но он свой. Важно и то, что в плане продовольственной безопасности мы целиком обеспечим людей всем необходимым.

000022_1688027881_574403_big.jpg

ЗЕРНО ПШЕНИЦА МИНСЕЛЬХОЗ Выделить главное выкл Урожай зерна в 2023 году уступит рекордным показателям прошлого года, но всё равно станет одним из лучших в истории России. Практически наверняка можно будет рассчитывать на высокие показатели экспорта пшеницы и других зерновых культур. В то же время такие темпы в последние годы привели к накоплению больших запасов: это давит на цены даже на мировом рынке, но особенно внутри страны. Об уборочной кампании и перспективах зернового сезона-2023/24.

На середину августа, по данным Минсельхоза, валовый сбор всех видов зерновых и зернобобовых составил 80 млн т, причем урожай пшеницы составил около 61 млн т. Убрано около 45% посевной площади при урожайности 40 ц/га (на тот же период в 2022 году было 44 ц/га), но это не означает, что до конца уборки объемы собранного зерна вырастут в два раза.

Сбор урожая длится до ноября или даже позже: чем более теплый климат в том или ином регионе, тем быстрее собираются пшеница и многие другие культуры. При этом в более холодных регионах урожайность заметно ниже, так что средний показатель по стране будет падать.
Общество